去到云南，当你游走在古镇或街边，随处可见的牌匾，上面都会写着“云南小粒咖啡”。那么云南咖啡是什么来历呢？

云南咖啡栽培前史悠久，1892年，法国布道士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行布道活动，并在这儿种下第一粒咖啡豆。被种下的咖啡种子首次在我国云南孕育出咖啡的生命，这粒种子成为了云南咖啡前史之芽，拓荒了云南咖啡栽培的先河。距今已有百年前史。今日的朱苦拉村，古咖啡树还有13亩，其间100年以上的咖啡树还有24株。

经过国家级省级屡次咖啡文明的研讨，朱苦拉咖啡被称为我国咖啡的“活化石”，我国最陈旧的咖啡林。云南咖啡工业的开展大致阅历了4个阶段：

榜首个阶段是1952-1978年，这个阶段是出于国家战略的需求，栽培咖啡供给苏联。

“云南省最早咖啡工业化栽培区”——保山

19世纪中期，在大理的宾川、潞江峡谷、德宏等其适宜地虽然都栽培了咖啡，但此刻的栽培是无规模可言的，首要是为了满意布道士的需求而栽培。

1952年春，云南农业试验场芒市分场，（现为云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所）的科技人员从弄贤寨带了70余公斤鲜果带回到保山市潞江坝试种，发现适应性体现良好，结果多，质量优异，并由此不断开展壮大。中苏友好年代，保山的咖啡迎来了一次大开展的机会，从以专供苏联、东欧社会主义兄弟国家咖啡的国家经济战略开展方针动身，潞江的新城、怒江农场成了咖啡工业开展的主力军，大街、蒲漂、罗明也大规模的遍及了咖啡栽培。由此，保山便成为了云南省咖啡工业化栽培最早的区域。

第二个阶段是1978—1988年，大部分的农垦系统测验栽培，这个阶段是个起起伏伏的阶段，一起也在探索阶段。

直到“文革”完毕，整个云南只要滇缅公路路旁边，或者农家的院子，还能看到咖啡树影子。偏远的茱古拉村由于地舆原因，布道士种下的咖啡树苗一直在静静熟睡，等待着唤醒它们的人。

1988年，雀巢公司为了下降南美洲咖啡栽培基地对咖啡价格的影响，将目光从世界栽培咖啡的榜首大国巴西，转移到与咖啡之乡古巴同一纬度的普洱。雀巢榜首任农艺师包德在宁洱县梅子枧河和德化小黑江红星坝种下榜首棵咖啡树，直到1990年，宁洱县的咖啡才达到雀巢总部规则的规范。有人说，雀巢的专家是从茱古拉村的老树苗里，提取了其波邦和铁皮卡的优异基因，才得以成功。

下篇文章继续……