作为一名专业的咖啡从业人员，我们的职责不止是冲泡咖啡，还包括帮助客人找到最适合且最满意的咖啡，向顾客推荐合适的咖啡，是一名优秀咖啡师最难也是最重要的技能。
咖啡师与全自动机器的区别，就在于咖啡师可以提供建议，传道解惑，而不是单纯的照单抓药。即使客人没有推荐的要求，咖啡师也要有所引导。所以，要推荐合适的饮品给客人，让每一位客人满意而归，一点也不容易。
我们需要将自身对于咖啡风味特征的记忆与认知，结合客人的喜好偏向，让每一位接触到咖啡的客人都能够感受到来自咖啡的魅力。
1、分享你的咖啡知识：
最近听到哪些有趣的关于咖啡的小知识小故事？学会了哪种新的冲煮器具或手法？喝到过特别印象深刻的风味？你可以跟你的客人分享一下这些有趣的知识点，通过与客人的交流，还能同时传达出一种咖啡很好喝很好玩的感觉。
这应该是一种很简单很轻松的推荐方法。因为你不是在卖饮品，而是在分享知识，所以完全不需要过于刻意或套路，只要分享得有趣生动，即便客人这次不买，下次也会特别留意的。
