亲手制作一杯咖啡是件多么美好的事情。
只需要有一台法压壶，你就可以轻松的喝到咖啡了！
以下是法压壶的冲煮参数：
粉水比1:15
水温：94摄氏度
冲煮时间:4:27
研磨刻度：粗盐颗粒
基础建议：
让我们使用上面给出的参数建议结合下面的基础技术来制作你的法压壶咖啡，务必与参数保持一致，在能熟练操作应用之后，你就可以尝试其他的冲煮实验了。
6、法压壶也需要闷蒸
使用法压壶制作咖啡的时候请记得也要闷蒸。但不要在一开始就把热水一股脑都倒入壶中，让它闷蒸至少30秒。使用大概20%的水，以绕圈的方式注入，让咖啡粉闷蒸。
7、不要过度搅拌
不要在结束之前搅拌咖啡！当你搅拌时，咖啡粉会从悬浮液中脱落，萃取的速度会大大的减慢。我们在冲煮上做了一系列的品尝和测试——在冲煮咖啡开始的时候，冲煮的时候，一直搅拌到最后。实验发现，未经过搅拌而萃取的咖啡，会使咖啡粉在悬浮液中被提取得更好，会被萃取出有更多的风味。所以闷蒸之后，把水倒入壶中就不要碰它了，可以去做别的事情了。
